La durabilité a toujours été un aspect essentiel chez Atlanfish. Nous dépendons fortement de la mer pour notre approvisionnement et nous souhaitons transmettre un environnement propre aux générations futures.
Pêche de Jour
La majorité de nos tourteaux viennent des bateaux de pêche de jour qui débarquent sur les nombreux petits quais autour de la péninsule d'Inishowen et de Malin Head. Tous nos tourteaux sont acheminés à l'usine dans les heures qui suivent le débarquement où ils sont traités immédiatement.
Respect Total des Limitations de Taille de la Carapace
Permettant la capture uniquement des tourteaux respectant la taille minimale de carapace, éliminant ainsi toute possibilité de capture de juvéniles. Tous les tourteaux de tailles insuffisantes sont relâchés vivants à la mer.
Respect Total de la Saisonnalité
Nous limitons nos captures à la période optimale de la saison, laissant les tourteaux dans l'eau pendant la mue et la reproduction.
La Pêche Durable : Notre Priorité
Nous avons rejoint le FIP (Fishery Improvement Projects) du tourteau, une alliance d'organisations de pêche, d'entreprises, de gouvernements, de scientifiques et d'ONG, adoptant une approche progressive pour favoriser la gestion durable de la pêche.
Origin Green
Nous sommes membres d'Origin Green, le programme de durabilité alimentaire en Irlande, depuis 2016. Notre participation dans Origin Green implique notre engagement dans la réduction de notre consommation d'énergie, de carburant et d'eau. Nous dépassons nos objectifs et recherchons toujours à mettre en œuvre de nouveaux dispositifs pour créer encore plus d'impacts positifs sur notre environnement.
Gestion de l'Eau
Notre consommation d'eau sur site est surveillée en permanence et des mesures de contrôles sont en place pour minimiser le gaspillage.
Emballage Durable
Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs d'emballages approuvés par le FSC et recyclons lorsque l’opportunité se présente.
Gestion des Déchets
Atlanfish s'engage à atteindre l’objectif «zéro déchet». Ainsi, nous utilisons la totalité du tourteau y compris les carapaces.
Réduction d'Energie
L'installation de panneaux solaires dans nos locaux au premier trimestre de 2023 a permis une réduction significative de la dépendance à l'énergie fossile et a diminué notre empreinte carbone.